Gastronomia ·
Conrad Tokyo: chá no Executive Lounge e uma manhã à janela
Na minha estadia no Conrad Tokyo, reservei tempo para o chá do Executive Lounge e o café da manhã junto à janela. São as pequenas cenas gastronômicas da viagem de aniversário.
Gastronomia
À mesa
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Cidade de Gifu
Gastronomia ·
Café Masala, Gifu: um waffle, um bule e um motivo para voltar
Volto a este café familiar de Gifu pelos waffles generosos, pela longa seleção de chás e pelo prazer simples de me sentir à vontade à mesa. Com um waffle à minha frente e a luz entrando pela janela, tenho pouca vontade de fazer uma visita rápida.
Ibigawa / Tanigumi (Gifu)
Gastronomia ·
Café TEF, Tanigumi: o café ao qual sempre volto
Alguns lugares se tornam favoritos uma visita de cada vez. Para mim, o Café TEF, em Tanigumi, Gifu, é um deles: café da manhã, almoço, uma recepção calorosa e natureza do outro lado das janelas.
Inuyama
Gastronomia ·
Okumuratei: sabores franceses numa casa de Inuyama
Caminhei do Hotel Indigo até uma refeição francesa em uma casa histórica de Inuyama. Vigas de madeira, pratos em sequência e uma câmera que às vezes comeu primeiro: assim foi minha visita ao Okumuratei.
Onna / Manza (Okinawa)
Gastronomia ·
Club Lounge de Manza: a baía entre refeições
Tomei café da manhã e chá e voltei para pequenos pratos no Club Lounge de Manza. As mesas mudavam entre visitas; a baía conectava esses momentos.
Quioto
Gastronomia ·
TENJIN: motivos para voltar à mesa em Quioto
Voltei ao TENJIN para almoços, jantares em etapas, massas e meu aniversário. Neste diário, cada visita conserva sua própria mesa e seu próprio final.
Yokohama
Gastronomia ·
Chá em Yokohama: uma mesa para olhar o porto
O chá da tarde no InterContinental Yokohama Grand trouxe um motivo a mais para ficar: a Cosmo Clock 21 e a orla de Yokohama logo além das janelas. Eu reservaria uma boa parte da tarde para os sanduíches, doces e scones, em vez de encaixá-los entre outros compromissos.
Nakijin
Gastronomia ·
L LOTA: um almoço tranquilo em Kouri Island
Parei para almoçar no L LOTA com a ponte de Kouri do outro lado da mesa. Eu daria tempo à refeição em si, em vez de tratar o restaurante como uma parada rápida para fotos.